| Entregan certificados de capacitación en calidad a establecimiento gastronómico de Paraná |
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Nuevos parámetros de calidad adquieren los establecimientos gastronómicos de Paraná, en procura de su distinción como destino turístico. Es el caso del restaurante Armonía, del hotel Maran Suites and Towers que acaba de recibir capacitación y certificados del Programa Alimento Seguro (PAS), que otorga el Colegio de Bioquímicos de Entre Ríos.
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El acto de entrega se cumplió en dependencias del hotel, en el Parque Urquiza de Paraná, con la participación del secretario de Turismo y Deportes de la Municipalidad, Carlos Monti y el director general Agustín Clavenzani. Por la empresa estuvo presente el gerente Diego Collado y por el Colegio de Bioquímicos de Entre Ríos, las coordinadoras del PAS, Verónica Fernández y Silvina Sobrero.
En la oportunidad más de 30 integrantes del restaurante recibieron el certificado que acredita su capacitación en Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento. Cabe recordar que los objetivos del PAS son aumentar la seguridad y calidad de los alimentos a los que accede la población y mejorar la calidad del producto que ofrecen empresas y servicios de alimentos en la provincia de Entre Ríos.
Paraná, 8 de agosto de 2012.-
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Referencia: - Fecha: 08/08/2012
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